课程目录
- 001_八宝芙蓉蟳
- 002_八宝红蟳饭
- 003_八宝葫芦鸡
- 004_白炒墨鱼卷
- 005_白炒七星片
- 006_白炒虾球
- 007_白炒鲜竹蛏
- 008_白炒香螺片
- 009_白斩河田鸡
- 010_包心鱼丸
- 011_爆炒麦花羊肚
- 012_爆炒双脆
- 013_爆炒腰花
- 014_爆鳝片
- 015_炒面线
- 016_葱爆羊肉丝
- 017_葱烧蹄筋
- 018_葱烧鸭块
- 019_脆皮鱼卷
- 020_淡糟鲜竹蛏
- 021_当归牛腩
- 022_冬取小长春
- 023_凤胎鱼翅
- 024_佛跳墙
- 025_干贝萝卜珠
- 026_干炸龙凤腿
- 027_干炸蟹盖
- 028_干炸鱼条
- 029_瓜烧白菜
- 030_桂花蟹块
- 031_桂花蟹肉
- 032_锅烧鸭
- 033_海蟹糯米粥
- 034_蚝子煎
- 035_荷包鱼翅
- 036_红焖猪蹄
- 037_红烧海参
- 038_红烧甲鱼
- 039_红烧蹄膀
- 040_花芋烧猪蹄
- 041_黄焖田鸡
- 042_鸡茸白木耳
- 043_鸡茸金丝笋
- 044_吉利甘露球
- 045_吉利虾
- 046_急汁鲳鱼
- 047_急汁加力鱼
- 048_江东鲈鱼炖姜丝
- 049_韭菜盒
- 050_炣豆腐蛎
- 051_拉糟鱼块
- 052_荔枝肉
- 053_莲花酥
- 054_灵芝恋玉蝉
- 055_龙身凤尾虾
- 056_闽生果
- 057_蘑菇虾球
- 058_南煎肝
- 059_千页糕
- 060_青椒炒肉丝
- 061_清炖过鱼
- 062_清蒸鳊鱼
- 063_秋水芙蓉
- 064_全节瓜
- 065_鹊巢香螺片
- 066_肉米鱼唇
- 067_软蟳粥
- 068_软炸海蛎窝
- 069_三鲜焖海参
- 070_沙茶焖鸭块
- 071_沙茶狮子头
- 072_烧白鸽罐
- 073_生煎明虾
- 074_十香排骨串
- 075_什锦蜂窝豆腐
- 076_石榴红蟹包
- 077_松只鱼
- 078_酥皮三色卷
- 079_酸菜熕河鳗
- 080_太极芋泥
- 081_坛烧八味
- 082_通心河鳗
- 083_五彩虾松
- 084_五彩鱼丝
- 085_五彩珍珠扣
- 086_五柳居
- 087_厦门薄饼
- 088_香露河鳗
- 089_香油蛙腿
- 090_小炒牛肉
- 091_蟳肉鸳鸯菜
- 092_芽姜炒鸭片
- 093_燕子归巢
- 094_一品蟹抱蛎
- 095_银球干贝
- 096_银丝烩金钮
- 097_原汤鱿鱼
- 098_炸五香条
- 099_醉排骨
- 100_醉糟鸡
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