课程目录
- 1.1 课程简介与单元操作概述
- 1.2 单位制度和单位换算
- 2.1 流体的物理性质01
- 2.1 流体的物理性质02
- 2.2 流体静力学01
- 2.2 流体静力学02
- 2.3 雷诺实验演示教学
- 2.3 流体流动概述01
- 2.3 流体流动概述02
- 2.4 流体流动的基本方程01
- 2.4 流体流动的基本方程02
- 2.4 流体流动的基本方程03
- 2.4 流体流动的基本方程04
- 2.4 流体流动的基本方程05
- 2.4 能量转换演示实验
- 2.5 流体流动的阻力01
- 2.5 流体流动的阻力02
- 2.5 流体流动的阻力03
- 2.5 流体流动的阻力04
- 2.5 流体流动的阻力05
- 2.5 流体流动的阻力06
- 2.5 流体流动的阻力07
- 2.5 流线演示实验
- 2.6 管路计算
- 2.7 流量测量
- 3.1 流体输送机械概述
- 3.2 离心泵01
- 3.2 离心泵2
- 3.2 流体输送机械02
- 3.3 其他类型液体输送机械
- 3.4 气体输送机械01
- 3.4 气体输送机械02
- 4.1 流体与颗粒之间的相对运动概述
- 4.2 流体与颗粒的相对运动
- 4.3 沉降分离
- 4.4 流体通过固体颗粒床层的运动
- 4.5 过滤01
- 4.5 过滤02
- 4.5 过滤03
- 4.5 过滤04
- 4.6 固体流态化
- 5.1 传热导论
- 5.2 能量方程
- 5.3 热传导
- 5.4 对流传热01
- 5.4 对流传热02
- 5.4 对流传热03
- 5.4 对流传热04
- 5.4 对流传热05
- 5.5 辐射传热
- 6.1 换热的分类与结构形式
- 6.2 换热器的传热计算01
- 6.2 换热器的传热计算02
- 6.2 换热器的传热计算03
- 6.3 换热器传热过程的强化及管壳式换热器的设计与选型
- 8.1 传质概论与传质微分方程01
- 8.1 传质概论与传质微分方程02
- 8.1 传质概论与传质微分方程03
- 8.1 传质概论与传质微分方程04
- 8.2 分子传质（扩散）01
- 8.2 分子传质（扩散）02
- 8.3 对流传质01
- 8.3 对流传质02
- 8.3 对流传质03
- 9.1 吸收过程概述
- 9.2 吸收过程的相平衡关系
- 9.3 吸收过程的速率关系
- 9.4 低组成气体吸收的计算01
- 9.4 低组成气体吸收的计算02
- 9.4 低组成气体吸收的计算03
- 9.5 气体吸收系数
- 9.6 其他吸收过程与解吸
- 10.1 蒸馏过程概述
- 10.2 两组分溶液的气液平衡
- 10.3 平衡蒸馏与简单蒸馏
- 10.4 精馏原理与流程
- 10.5 两组分连续蒸馏的计算01
- 10.5 两组分连续蒸馏的计算02
- 10.5 两组分连续蒸馏的计算03
- 10.5 两组分连续蒸馏的计算04
- 10.5 两组分连续蒸馏的计算05
- 10.5 两组分连续蒸馏的计算06
- 10.5 两组分连续蒸馏的计算07
- 10.6 间歇精馏与特殊精馏
- 11.1 板式塔01
- 11.1 板式塔02
- 11.1 板式塔03
- 11.2 填料塔01
- 11.2 填料塔02
- 11.2 填料塔03
- 12.1 萃取过程概述
- 12.2 萃取过程的相平衡关系
- 12.3 萃取过程的计算及液-液萃取设备01
- 12.3 萃取过程的计算及液-液萃取设备02
- 12.3 萃取过程的计算及液-液萃取设备03
- 13. 4 干燥过程的平衡关系与速率关系 01
- 13. 4 干燥过程的平衡关系与速率关系 02
- 13.1 干燥过程概述
- 13.2 湿空气的性质及湿度图01
- 13.2 湿空气的性质及湿度图02
- 13.3 干燥过程的物料衡算与热量衡算
- 13.5 干燥器
课程介绍
《化工原理》是一门工程性很强的技术基础课，在工科大学本科设置该课程已经一个多世纪了，一直是大化工学科（包罗生物、制药、食品等专业）的主修课程，是为学生奠定工程基础的重要环节,主要介绍的是化工生产中的动量传递、热量传递和质量传递原理，训练学生设计和选用常用化工设备的能力。《化工原理》课程具有理论与实践并重的特点，并且直接反映科技进步对工程技术发展的影响。
本套课程重点介绍化工单元操作的基本原理、典型设备及其计算。上册除绪论和附录外，包罗流体流动、流体输送机械、非均相物系的分离、传热和蒸发等5章。下册有蒸馏、气体吸收、蒸馏和吸收塔设备、液一液萃取及干燥等5章。
